Jak wybrać najlepszy blender do swoich potrzeb, biorąc pod uwagę stosunek jakości do ceny. Poznaj działanie, rodzaje i zastosowanie blenderów w kuchni: charakterystykę, funkcje, materiały, moc silnika, akcesoria. Poradnik zakupowy, opinie i ceny.
Praca w kuchni w celu szybkiego i łatwego przygotowania pysznych dań do zaoferowania przyjaciołom i bliskim stała się jeszcze łatwiejsza dzięki takim urządzeniom jak blender, blender i mikser .
To akcesoria, które pozwalają na wykonanie wielu operacji, które kiedyś były wykonywane ręcznie, a które wymagały więcej czasu.
Jak wybrać blender
Blender jest niezbędnym akcesorium w każdej kuchni, niezbędne nawet dla tych, którzy nie są zaznajomieni z przygotowaniem potraw.
Ponadto jego wszechstronność pozwala na stosowanie go praktycznie o każdej porze dnia, od śniadania po obiad, przyrządzając soczyste soki z pomarańczy, mieląc mięso na szmatę lub farsz.
Jak powstaje blender
Blender można zasadniczo podzielić na dwie części:
- dolna część z kontroli zapłonu silnika i elektrycznego;
- górną część z pojemnikiem i łopatek wirujących.
W dolnej części The silnik elektryczny umożliwia urządzenia do pracy, aktywowany przez panelu przycisków z różnych przycisków mocy i różnych funkcji, w zależności od receptury do przygotowania.
W górnej części , przez otwór, żywność jest wkładana do pojemnika , który ma widoczną podziałkę na zewnętrznych bokach, aby poznać włożoną ilość.
Te obrotowe ostrza pełnią funkcję mielenie, mielenia i homogenizacji żywności. Pojemnik ma pokrywę, którą można zamknąć, aby część żywności nie rozpryskiwała się i wyciekała.
Aby zagwarantować bezpieczeństwo i bezpieczeństwo osobiste, normy produkcyjne wymagają, aby blender nie działał, gdy pokrywa nie jest szczelnie zamknięta.
Jak wybrać blender: funkcje
Spośród dostępnych na rynku modeli, wybór dobrego blendera oznacza dokładną ocenę następujących cech:
- moc
- karafka
- ostrza
- Funkcje
- bezpieczeństwo
Jak wybrać blender w zależności od mocy
Mocy blendera określa prędkość obrotową łopatek .
Zbyt niska siła sprawia, że jest bardzo długa i trudna działanie rozdrabniania i mielenia żywności. Ponadto maszyna może się przegrzać, co może spowodować zablokowanie, a nawet przerwanie cyklu przetwarzania.
W szczególności przy operacjach takich jak kruszenie lodu, bardzo wysoka moc pozwoli nam łatwo wykonać te operacje.
Zalecanej mocy bazowej dobrego mieszarki wynosi co najmniej 500 watów.
Jak dobrać blender do dzbanka
Wielkość karafki określenia ilości żywności , które mogą być wprowadzone . Jeśli ma być używany tylko do robienia pysznych koktajli, jego wielkość również może być ograniczona.
Jeśli z drugiej strony spodziewane jest mocne wykorzystanie urządzenia, np. Do przygotowywania potraw dla dużej rodziny, to radzimy sięgnąć po bardzo pojemne pojemniki.
W ten sposób unikniesz konieczności kilkakrotnego opróżniania i uzupełniania pojemnika, co znacznie przyspieszy przygotowanie.
Większość blenderów ma minimalną pojemność jednego litra, podczas gdy większe modele mogą osiągać dwa litry lub więcej .
Praktyczne modele, które można łatwo transportować, mają mniejsze dzbanki 300/600 mililitrów.
Karafka mogą być wykonane ze szkła lub tworzywa sztucznego :
- szkło ulega znacznie mniejszemu zużyciu, chociaż ma większą wagę, a zatem jest mniej łatwe w użyciu;
- Plastik z drugiej strony można łatwo zarysować, ale jego lekkość pozwala na łatwiejszą obsługę i bezpieczeństwo.
Jest to obowiązkowe, że karafka jest absolwentem , aby wiedzieć ilości pokarmu lub płynu, który został wstawiony. Modele o średniej / wysokiej jakości przedstawiają różnicę w centylitrach i gramach w celu odróżnienia pokarmów płynnych od stałych.
Obecność wylewu i uchwytu sprawia, że bardzo łatwo wylać zawartość na talerz lub szkła, a ponadto na obecność dodatkowy otwór przydatny do dodawania płynów podczas wytwarzania.
Jak wybrać blender według ostrzy
Ważne jest, aby sprawdzić liczbę i rodzaj ostrzy blendera.
Większa liczba ostrzy pozwala na dokładniejszą obróbkę potrawy i siekanie w znacznie krótszym czasie.
Większość modeli ma 4 ostrza, podczas gdy produkty profesjonalne mają 6 ostrzy.
Jak wybrać blender zgodnie z funkcjami
Zaletą blendera jest to, że może kruszyć praktycznie każdy rodzaj żywności.
Te prostsze, bardziej podstawowe modele wyposażone w pojedynczy bieg prędkości , który może być aktywowany przez przytrzymanie przycisku zasilania lub obracając pokrętłem.
Modele o średniej wydajności mają dwie podstawowe prędkości , ze stałą aktywacją lub przytrzymaniem klawisza. Blender półprofesjonalny lub profesjonalny oferuje za pomocą szeregu przycisków różne prędkości obrotowe, które pozwalają na jeszcze dokładniejsze określenie rodzaju cięcia.
Te modele high-end może mieć nawet 10 lub więcej operacyjnych prędkości .
Najpopularniejsze programy prezentowane przez miksery na rynku to:
- kruszarka do lodu
- program smoothie
- program czyszczenia
Jak wybrać blender ze względu na bezpieczeństwo
Modele dostępne na rynku mają obecnie prawie całą funkcję blokowania , zwaną blokadą , która zapewnia automatyczne blokowanie lub brak aktywacji silnika, jeśli kontener nie jest prawidłowo zamontowany lub nie jest zablokowany.
W ten sposób użytkowanie urządzenia jest bezpieczne i pozwala uniknąć niebezpiecznych wypadków.
Szerokość podstawy pozwala na całej powierzchni nośnika , przechodzi dodatkowy element zabezpieczający. Lepiej, jeśli nóżki podstawy są wykonane z antypoślizgowej gumy : w ten sposób nawet podczas pracy nie ma ryzyka, że blender będzie się poruszał.
Wreszcie bęben kablowy pozwala uniknąć zwisających przewodów i ewentualnych przeszkód podczas użytkowania.
Przepisy osiągalne za pomocą blendera
Wiele przepisów można przygotować za pomocą blendera:
- sezonowe koktajle owocowe i warzywne
- Napój mleczny
- sosy wszystkich rodzajów
- aksamitny
- lody
- posiekaj lód do picia
- majonez
- jogurt
- pesto
- burgery warzywno-mięsne
Najlepsze marki blenderów
Ponieważ jest to obiekt, który istnieje na rynku od wielu lat, prawie wszystkie nowoczesne firmy AGD mają w swoim katalogu różne modele blenderów.
Wśród najlepszych marek na rynku wskazujemy:
- Braun,
- Philips,
- Kenwood,
- Bosch,
- Electrolux,
- Moulinex,
- Imetec,
- Baran,
- Duronic.
Jak wybrać blender na podstawie ceny
Blender to urządzenie gospodarstwa domowego, dla którego różnica w cenie wskazuje już na inny poziom wydajności i program akcesoriów. Orientacyjnie można to podsumować w następujący sposób:
- Blender podstawowy , 300/500 W, cztery ostrza, 1-litrowy plastikowy dzbanek, 1 prędkość, od 25 €
- Blender średniotonowy , 600 W, 4/6 ostrzy, 1,5-litrowy plastikowy lub szklany dzbanek, 2 prędkości, program do kruszenia lodu od 45 €
- Wysokiej klasy blender , 1200 W, 6 ostrzy, 2-litrowy szklany dzbanek, regulowana prędkość, kruszarka do lodu od 100 €