Czas wrócić do życia i spotkać się z rodziną ze starymi przyjaciółmi. Czy jest lepsza okazja na przyjemny grill na świeżym powietrzu przy grillu na węgiel drzewny, aby ponownie przeżyć starożytny rytuał gotowania mięsa i ryb? Świadomy przewodnik zakupu.
Ciesz się latem, aby w pełni się nim cieszyć, przenosząc się do ogrodu lub na balkon z rodziną i przyjaciółmi, aby zorganizować wspaniałe grille. Więc zakup grilla węgiel nie jest zły pomysł, wręcz przeciwnie.
Przede wszystkim porady logistyczne, gdzie postawić w zależności od wybranego rodzaju grilla, zwracając uwagę na koszt, mając na uwadze budżet , jaki rodzaj gotowania i potrawy przygotować , czy to głównie mięso czy ryby.
Kilka drobnych wskazówek, jak uniknąć złego wyboru i cieszyć się grillowaniem z rodziną i przyjaciółmi.
Pozycjonowanie
Pierwszy krok to ustawienie go zgodnie z mobilną konstrukcją, która jest łatwa do przechowywania w rogu tarasu (sprawdź, czy kondominium obejmuje korzystanie z grilla na balkonach) lub w ogrodzie, lub częściowo zamocowany.
Należy zwrócić uwagę na odstępy : co najmniej 1,5 m od stanowiska grilla w zakresie bezpieczeństwa, z dala od roślin , żywopłoty , kwiaty , stacja musi być wentylowany ale nadal chroniony od wszelkich nadmiernych podmuchów wiatru . Grill musi być wyposażony w odpowiednią osłonę , aby chronić go przed czynnikami atmosferycznymi w przypadku pozostawienia go na zewnątrz.
Należy również być chronionym przed wodą i niechcianymi małymi gośćmi, takimi jak myszy lub owady, które mogłyby wykorzystać ją jako schronienie po zakończeniu użytkowania. W ten sposób będziesz mieć pewność doskonałego czasu trwania, zarówno pod względem wydajności, jak i czasu.
Koszt i budżet
„Kto wydaje więcej, wydaje mniej”, mówi stare przysłowie; aby zidentyfikować najbardziej odpowiedni model, musisz najpierw wziąć pod uwagę następujące czynniki:
- budżet do Twojej dyspozycji
- wykorzystaj to, jak to zrobisz
- Dla ilu osób
- jaki rodzaj gotowania wybierzesz, biorąc pod uwagę potrawy, które chcesz zaproponować.
Na dobry grill na węgiel drzewny inwestycja zaczyna się od około 60 do 160 euro , mając możliwość wyboru między praktycznymi modelami na 2 kołach lub większymi do trzymania w ogrodzie. Jeśli masz większy budżet i chcesz mieć model do trzymania w ogrodzie, wyposażony w odpowiednie osłony, koszt waha się od 500 do 1000 euro.
Modele na rynku
Przejdźmy więc do szczegółowej analizy modeli na rynku i dominujących cech.
Otwarty grill
Ten rodzaj grilla ma małe i średnie rozmiary ; łatwy do ustawienia, nie wymaga konserwacji i jest niedrogi . Jego konstrukcja jest prosta, z klasyczną cienką ścianką, pojedynczy grill nadaje się do gotowania na świeżym powietrzu, nie tylko do ogrodów, ale także na weekendy na kempingu.
Plusy:
- Tani
- Łatwa regulacja wysokości
- Łatwy dostęp do żaru
- Możliwość dostosowania do umieszczania i przechowywania dzięki kółkom
Przeciw
- Długi czas gotowania
- Tylko cienkie kawałki mięsa i ryb
- Mała stabilność
- Mała trwałość jako produkt
Grill z pokrywką
Ten rodzaj grilla ma dużą zdolność adaptacji i odporność na przechowywanie w ogrodzie na zewnątrz bez osłony . Struktura materiału jest doskonała i wytrzymała. Jego forma projektowa została zaprojektowana w 1951 roku.
Gotowanie jest skuteczny, prosty, szybki , zarówno w załadunku węgla na żar gotowy w około 25/40 minut, po ustawieniu wybranej grill, cięcia mięsa lub rodzaj ryby zamyka pokrywę i zrobić: można odpocząć z Twoi goście, przyglądając się gotowaniu wybranych potraw.
Zawodowiec
- Proste i szybkie gotowanie potraw dobrze rozprowadzonych dzięki pokrywce
- Ładny design, świetna stabilność dla grilla
- Elastyczność dla każdego rodzaju nawierzchni zewnętrznej brak pokrycia na zdarzenia atmosferyczne
Przeciw
- Koszt średnio-wysoki
Prefabrykowany grill
Ten rodzaj grilla można uznać za doskonały wybór w porównaniu do grilla wykonanego z żelaza i stali; zazwyczaj jest wykonana ze struktury cegły , gotowy do instalacji w bardzo prosty sposób bez, z pewnymi trudnościami w montażu. Jeśli jesteś fanem gotowania, ale przede wszystkim grillowania, to jest to idealny grill dla Ciebie.
Będziesz mógł gotować mięso, ryby i warzywa w łatwy i przyjemny sposób z doskonałymi wynikami, a także będziesz mieć tę zaletę, że gotujesz bez tłuszczu, a także poświęcisz się gotowaniu chleba i pizzy z doskonałymi wynikami. Twój grill może być wykonany z kamienia, betonu, cegły.
Grill kamienny i betonowy : w zależności od rozmiaru należy sprawdzić przepisy w swojej gminie, aby dowiedzieć się, czy należy poprosić o specjalne zezwolenie. Możesz znaleźć się z patelni w ogniu z kilkoma problemami. Zasilany jest węglem drzewnym lub drewnem , polecam popielnik, który ułatwi późniejsze sprzątanie pod koniec wieczoru.
Grill z cegły : z punktu widzenia designu na pierwszy rzut oka nie jest piękny; może jednak przypominać chłopską tradycję naszych dziadków. Wielki wydajność zarówno w kuchni poziom, z powodu wysokich temperatur, które dotarły szybko, oprócz doskonałej trwałości.
Zawodowiec
- Doskonała wydajność do każdego rodzaju potraw. Serdeczność dla rodziny i przyjaciół
- Trwały z upływem czasu, nie wymaga przykrycia ani większej konserwacji
Przeciw
- Stała konstrukcja czasami nieporęczna, koszt jednej instalacji.
- Średnio wysoki koszt
Wskazówki dotyczące udanego grillowania: zestaw narzędzi
- Węgiel drzewny: zawsze dużo zapasów pod ręką, może się okazać, że karmisz żar wszystkim gotowym, a następnie będziesz musiał się poddać
- Rękawice niezbędne na etapie gotowania potraw, czyste ścierki pod ręką lub na żarze
- Bardzo długie szczypce do jedzenia i łopata do obracania potraw na grillu będą Twoją magiczną różdżką, nie potrzebujesz niczego więcej
- Termometr do pieczenia mięsa pokaże przybliżone wskazanie, twój as w dziurze, aby mieć pewność, że zakończysz gotowanie prawidłowo
- Tace na mięso i warzywa do podtrzymania przez cały czas gotowania i do postawienia na stole
- Ruszt na ryby, istnieje ryzyko, że ryba gotowana samodzielnie (pojedynczy kawałek) może się przykleić, to akcesorium rozwiązuje problem
- Szczotka metalowa: niezbędna do czyszczenia grilla po grillowaniu, z łatwością usuwa resztki potraw i naloty. W celu usunięcia śladów tłuszczu zalecamy stosowanie naturalnych produktów, takich jak ocet i soda oczyszczona. Środki chemiczne do czyszczenia grilla są surowo zabronione
Grill na węgiel drzewny: galeria zdjęć
