Pasja do ogrodnictwa zawsze była w domu Sami Vignozzi, właściciel La Fabbrica del Verde spółki we Florencji, który wykonuje ogrodnictwo, budowę i utrzymanie parków i ogrodów oraz systemów nawadniających. Na tym nowym spotkaniu z naszą kolumną Gardening Passion przedstawię Ci Sami, opowiem Ci jej historię i, jak zobaczysz, poproszę o wiele cennych sugestii!
Cześć Sami, czy możesz nam opowiedzieć o sobie? Kim jesteś, czym się zajmujesz i jak zacząłeś swój biznes?
Syn lat 60. weneckiej matki, miłośniczki ukwieconych balkonów i toskańskiego ojca, miłośnika warzywników , świat roślin pociągał mnie od najmłodszych lat.
Pamiętam, jak jako dziecko jechałem z ojcem na lasce jego roweru do warzywniaka i tam poznałem różne techniki uprawy, po prostu obserwując. Dla zabawy od zawsze wspinałem się na drzewa, aw wieku 15 lat już przycinałem drzewa oliwne. Ta pasja skłoniła mnie do podjęcia studiów na eksperta ds. Rolnictwa. Po ukończeniu studiów dobry rok jako spadochroniarz, a następnie rozpoczęcie pracy jako robotnik w gospodarstwie zajmującym się hodowlą bydła i uprawą roli. Po czterech latach postanawiam założyć własną firmę i otworzyć kwiaciarnię , więc zaczynam zajmować się ogrodami .
Był 1986 rok, kiedy niemiecki dżentelmen wszedł do mojego sklepu i powiedział mi: to są klucze do bramy, pozwól mi znaleźć, kiedy wrócę, ogród, jaki chcesz! Mijają cztery lata i zostaję wyłącznie ogrodnikiem . Przez około dwa lata będę uczyć się i przyswajać całe doświadczenie Mario, 80-letniego ogrodnika, który pracował z Arch. Porcinai. W kwietniu 1993 roku narodziła się obecna firma ogrodnicza La Fabbrica del Verde autorstwa Sami Vignozzi
2. Co dla Ciebie oznacza dbanie o tereny zielone?
Od kilku lat zajmuję się utrzymaniem prywatnych, a przede wszystkim publicznych terenów zieleni , mogę z całą pewnością powiedzieć, że dbałość o zieleń to przede wszystkim pasja, poświęcenie, wysiłek, praca, antystres, rozrywka, medytacja, satysfakcja, zabawa, relaks. Dla każdego ma to inne znaczenie, dla mnie to pasja, która stała się pracą i którą staram się wykonywać z powagą i profesjonalizmem, zawsze szanując zarówno klienta, jak i środowisko.
3. Czy możesz zasugerować 3 główne zasady prawidłowego utrzymania terenów zielonych?
- Uświadomienie sobie, że ogród jest jak żywa istota i dlatego potrzebuje opieki i uwagi, ale przede wszystkim woda, inaczej jak wszystkie zwierzęta, cierpi, a nawet umiera.
- Wykonaj pracę, nawozy i zabiegi we właściwym czasie , w przypadku braku doświadczenia skorzystaj z pomocy specjalisty lub zapytaj w sieci.
- Jeśli nie masz pasji, zleć konserwację wyspecjalizowanej firmie , która uzgodni z Tobą interwencje i koszty.
4. Jakie masz wskazówki dotyczące ogrodu kwiatowego lub tarasu?
Dobór esencji jest bardzo ważna dla dobrego wyniku końcowego.
Zawsze musimy mieć na uwadze ekspozycję iw konsekwencji wybrać najbardziej odpowiednie rośliny.
Na tarasie, ponieważ rośliny będą umieszczone w doniczkach lub skrzynkach na kwiaty, będzie większe zapotrzebowanie na podlewanie, zwłaszcza jeśli ekspozycja jest południowa. W związku z tym wskazane jest automatyczne nawadnianie kroplowe.
Preferowane są te sezonowe na południu, zamiast tego lepiej jest zdecydować się na kwaskowate na północy (hortensje, azalie, pierisy, rododendrony, kamelie itp.). Pamiętaj, że wszystkie rośliny potrzebują pożywienia , jeszcze bardziej w fazie wegetatywnej, ale przede wszystkim potasu w okresie kwitnienia.
Te same ogólne wytyczne dotyczą ogrodu. Różnicę reprezentuje obecność kwitnących krzewów, które w zależności od gatunku mogą różnić się czasem i sposobem przycinania.
5. Które rośliny ozdobne na zewnątrz najlepiej nadają się do małych pomieszczeń, takich jak ogród czy balkon domu? Ponieważ?
Kompletny rozwój roślin jest czynnikiem, który musi być zawsze brane pod uwagę podczas sadzenia.
Przestrzenie i pojemniki, w których będą przechowywane nasze rośliny, muszą być odpowiednie zarówno pod względem wielkości części nadziemnej, jak i korzeni.
Światło i powietrze są niezbędne do ich prawidłowego rozwoju. Niektóre rośliny mają bardzo inwazyjny i energiczny system korzeniowy (Rincospermum), dlatego należy je przesadzić, w przeciwnym razie giną.
Wybierz rośliny, które lubisz najbardziej, jeśli efekt nie jest taki, na jaki liczyłeś ... nauczyłeś się czegoś i zawsze będziesz miał wyremontowany ogród lub balkon, w końcu mówimy o małych przestrzeniach, które nie wiążą się z dużymi nakładami.
6. Jakie są sekrety posiadania zdrowej murawy?
To fajny temat, na którym na murawie powstały nowe wyspecjalizowane firmy. Powiedzmy, że powietrze (wentylacja), woda (nawadnianie), światło (nasłonecznienie) i nawożenie są fundamentalne.
Najważniejsze jest nawadnianie, ponieważ duży wpływ na nie mają inne składniki. Tak mała wentylacja, mniej parowania, mniej nawadniania. Dużo słońca, dużo parowania, więcej nawadniania.
Nawadniaj tylko w okresach rzeczywistej potrzeby, najlepiej rano po wschodzie słońca, a nie wieczorem, myśląc, że postępujesz właściwie, ponieważ utrzymywanie trawy w wilgoci przez całą noc, przy wysokich temperaturach, ryzykujesz chorobami grzybiczymi trawnika. Zawsze długotrwałe nawozy i częste cięcia dopełniają pracy.
7. Czy możesz zasugerować 5 wskazówek dotyczących prawidłowego przycinania roślin?
Jeśli mówimy o żywopłotach , należy je przycinać za każdym razem, gdy uważamy, że nie są przyzwoite, niezależnie od gatunku i okresu. (subiektywność jest ważna).
Jeśli chodzi o krzewy i drzewa , ważne jest, aby poczekać, aż staną się uśpione. Rośliny liściaste musiały stracić liście, rośliny zimozielone i drzewa iglaste nie mogą być w fazie wegetacji.
Przycinanie musi spełniać najbardziej możliwym pokroju rośliny , ale jedynie w celu usunięcia części suchych i gałęzie, które zapobiegają przedostawaniu się światła i powietrza wewnątrz czaszy, z wyjątkiem Pini, który powinien być tylko spalcati i rimondati z suchego, ale nie przerzedzonego, ponieważ wolne gałęzie stają się niebezpieczne (tj. mogą pękać), przycinanie musi tworzyć aerodynamiczną koronę, która nie wpuszcza wiatru, ale wysuwa go na zewnątrz .
Dobrą zasadą jest, aby nie usuwać więcej niż jednej trzeciej listowia , nie wykonywać cięć przekraczających 7/8 cm, nie okrywać. W przypadku drzew owocowych odradzam sadzenie ich na wysokości, ponieważ upadek z drzew owocowych powoduje wiele wypadków domowych. Upewnij się, że liście są przerzedzone i łatwo dostępne ze wszystkich stron, a zimą potraktuj rośliny mieszanką Bordeaux, aby zapobiec niektórym chorobom.
8. Zajmujesz się odrestaurowaniem Historycznych Ogrodów. Czy możesz zaproponować 3, które trzeba zobaczyć?
Tak, zadbaliśmy o odrestaurowanie niektórych fragmentów historycznych ogrodów. Będąc z Florencji, muszę polecić wizytę w Ogrodach Boboli , Ogrodzie Villa Bardini i, ponieważ jesteśmy w okolicy, Ogrodzie Irysowym . W ciągu ostatnich 10 lat zajmowaliśmy się również hydrosiewem, sektorem, który jest bardziej ukierunkowany na tych, którzy mają duże obszary marginalne.
9. Podaj roślinę! Czy możesz nam powiedzieć 3 osoby, które mogą zasugerować ciekawe porady ogrodnicze?
- Prof. Francesco Ferrini, Wydział Rolnictwa we Florencji
- Zielony lekarz Marco Assirelli, wolny strzelec
- Federico Galardini, Galardini Sport.
