Brzoza nazywana jest „Panią Lasu”: kręta, wysoka i szczupła, z lekką i świetlistą koroną oraz zwisającymi gałęziami, z damską elegancją, odbija światło księżyca swoją czystą korą.
Brzoza to drzewo, którego wysokość może dochodzić do dwudziestu pięciu metrów. Łatwo go rozpoznać: wyróżnia go biała kora.
Występuje głównie w strefie umiarkowanej i borealnej półkuli północnej. W północnej Europie jest bohaterem dużych lasów z sosną zwyczajną. We Włoszech jest szeroko rozpowszechniony w północnych regionach i wzdłuż grzbietu Apeninów w środkowych Włoszech, na wysokości od 400 do 2000 metrów nad poziomem morza. Jest jedynym drzewem liściastym występującym w spontanicznej florze Grenlandii i Islandii.
Nie daj się zwieść jego wyglądowi: brzoza najwyraźniej przypomina bladą, szczupłą, wysoką kobietę, w rzeczywistości jest to bardzo rustykalne drzewo: jest odporne na zimno i dostosowuje się do ekstremalnych warunków suszy i ubóstwa gleby.
Silny i odważny, ponieważ Brzoza jest uważana za pioniera, który osiedla się na gołej ziemi bez żadnej roślinności i przygotowuje grunt pod ponowne zalesienie. Posiada bardzo rozbudowany system korzeniowy, dlatego znajduje zastosowanie przy zagęszczaniu niestabilnych gleb. Łącząc się z drzewami liściastymi (np. Dębami) i iglakami tworzy piękne lasy lub komponuje czyste gaje, zwane brzozami.
Drzewo to jest uprawiane w parkach lub ogrodach jako roślina ozdobna ze względu na elegancję liści i łodygę charakteryzującą się nieprzejrzystą białą korą nakrapianą czernią. W leśnictwie służy do utrwalania osuwisk, osadów wód gruntowych lub do ponownego zalesiania pastwisk i zagajników.
Brzoza jest rośliną liściastą i ma liście, które różnią się odcieniami żółci w zależności od gatunku lub odmiany.
W wieku dorosłym osiąga 20-25 m wysokości i ma stosunkowo krótkie życie: nie przekracza 80 lat. Ma dość szybki wzrost, na ogół osiągnięcie maksymalnej wysokości zajmuje około dwudziestu lat. Ma cienkie gałęzie, liście drobne, ładne jasnozielone, które jesienią żółkną; jego kora, gładka i cienka, z biegiem lat zmienia kolor na biały, aw miejscach łuszczenia się tworzy charakterystyczne czarne smugi.
Specyficzny kolor kory wynika z obecności granulek betuliny.
Brzoza dostarcza białego i miękkiego drewna, które choć na zewnątrz nie jest bardzo wytrzymałe, to po dobrym sezonowaniu jest szeroko stosowane do tworzenia mebli, nart, podłóg, artykułów gospodarstwa domowego i rękodzieła, rzeźbienia, rączek szczotek, wykałaczka.
Z jego gałęzi budowane są rączki do mioteł i szczotki toaletowe. W starożytnym Rzymie pręty fasces były wykonane z drewna brzozowego.
Wino brzozowe, piwo brzozowe, aw krajach byłego Związku Radzieckiego ocet brzozowy przygotowywane są z słodkiego soku, który wypływa z nacięć na pniu. Z kory bogatej w garbniki pozyskuje się olejek brzozowy, który nadaje skórze charakterystyczny zapach, a także dobrze odstrasza owady.
Klasyfikacja botaniczna
Rodzaj Betula należy do rodziny Betulaceae, ogólnie nazywanej brzozą.
Główne gatunki
Rodzaj Betula obejmuje ponad 40 gatunków, zobaczmy główne
Betula pendula
Najbardziej rozpowszechnionym gatunkiem jest Betula pendula (synonim Betula verrucosa), uważany przez niektórych autorów za podgatunek lub odmianę B. alba i powszechnie nazywany brzozą białą, brzozą zwisającą lub brzozą brodawkowatą. Jest szczególnie rozpowszechniony w Piemoncie i Lombardii. Osiąga do 30 m wysokości, ma rzadką i lekką koronę, rozszerzoną w pionie, z opadającymi końcowymi gałęziami. Jest to prawdziwa odmiana „dzikiej karty”, dzięki zdolności przystosowania się zarówno do gleb ubogich w próchnicę, jak i bogatych w podłoże organiczne. Pochodzi z Europy i północnej Azji. We Włoszech występuje częściej w Alpach, gdzie czasami tworzy czyste lasy. Jest rośliną bardzo mrozoodporną, toleruje również bardzo kwaśne odczyny gleby.
Gatunek znany jest również pod nazwą brzoza włochata lub brzoza torfowa.
Odmiana płacząca Betula pendula 'Youngii' jest bardzo popularna, a brzoza purpurowa: Betula pendula 'Purpurea' jest mało znana, ale ma wielki urok.
Istnieje również odmiana kolumnowa, o wysokim i wąskim ulistnieniu, polecana do alei miejskich: Betula pendula 'Fastigiata'.
Betula pubescens
Brzoza dojrzewająca (Betula pubescens) jest rzadkim i sporadycznym gatunkiem we Włoszech, gdzie można ją spotkać w wilgotnych lasach Alp lub Krasu i Monviso; w Apeninach występuje tylko w rejonie Parmy (Las Corniglio). Jest gatunkiem heliofilnym, który potrzebuje większych ilości wody i dlatego rośnie na terenach o dużych i stałych opadach, natomiast na terenach, gdzie występują naprzemiennie okresy suszy, rośnie na glebach torfowych i bagiennych. Daje miękkie drewno, które używane jako drewno opałowe pali się szczególnie jasnym płomieniem.
Rozkwit
Drzewo wytwarza żółtawobrązowe kwiaty; jesienią pojawiają się żółte nasiona otoczone brązową membraną, która pozwala na unoszenie ich przez wiatr nawet na wiele metrów.
Rady dotyczące uprawy brzozy
Brzoza doskonale sprawdza się zarówno jako osobnik izolowany, jak i do tworzenia „gajów”. Należy uważać, aby przydzielić mu odpowiednią przestrzeń, ponieważ nie lubi przycinania.
Przystosowuje się do różnych rodzajów gleb, ale preferuje te, które nie są zbyt zwarte i świeże. Powinien być wystawiony na słońce lub w półcieniu. Brzoza uwielbia zimno i bez problemu znosi nawet intensywny mróz.
Uprawa w doniczkach
Młode osobniki dobrze znoszą również hodowlę w dużych doniczkach, o ile są dobrze podlewane latem
Uprawa w otwartym terenie
Elegancki wygląd brzozy sprawia, że doskonale nadaje się do dekoracji ogrodu. Najodpowiedniejszy okres do sadzenia to późna jesień i wczesna wiosna, zwłaszcza jeśli roślina ma gołe korzenie.
Do sadzenia należy najpierw przygotować otwór o odpowiedniej szerokości i głębokości około 50 cm. Wraz z rośliną zaleca się również zakopanie mocnego i długiego palika.
Kołnierz musi wychodzić prawie niezauważalnie z poziomu gruntu, następnie kompost należy przykryć i dobrze docisnąć. Na koniec wokół pnia należy uformować miskę, a następnie obficie nawodnić.
Temperatura
Zimą nie boi się przymrozków, znosi nawet do -20 ° C, a także dobrze znosi letnie upały.
Lekki
Brzoza to bardzo rustykalna i odporna roślina, jej idealne położenie jest w pełnym słońcu.
Warstwa uprawna
Dobrze dostosowuje się do każdego rodzaju gleby, ale dobrze jest unikać jej rozwoju na glebach zbyt wapiennych i słabo lub słabo odwodnionych.
Podlewanie
Jeśli chodzi o nawadnianie i nawożenie, brzozy nie wymagają szczególnej uwagi: dobrze rosną samorzutnie, bez zbytniej pielęgnacji. Zaleca się dobrze ściółkować podstawę, gdy zimy są zbyt mroźne lub w okresach znacznej suszy.
Mnożenie
W naturalny sposób rozmnaża się przez nasiona, odcinając odrosty.
Kombinacje z innymi roślinami
Brzoza doskonale sprawdza się w międzyplonach z drzewami liściastymi.
Inne wskazówki dotyczące pielęgnacji
Uważaj, bo jeśli roślina żyje w niesprzyjających jej warunkach, to ma krótkie życie.
Pasożyty, choroby i inne przeciwności
Jest to roślina rustykalna i pomimo ataku niezliczonych pasożytów zwierzęcych i roślinnych, szkody, jakie ponosi, są ograniczone, tylko w określonych warunkach dochodzi do ataków o określonym nasileniu. Jeśli jest sadzona na obszarach miejskich o bardzo gorącym i suchym lecie, brzoza ma tendencję do osłabienia i ataku mszyc, ataku, który objawia się powłoką typowej spadzi.
Brzoza (Betula pendula) jest wspaniałym drzewem, bardzo lubianym ze względu na swój wdzięczny wygląd, jasne i rzadkie liście, które jesienią złocą się, a także białą korę , bardzo dekoracyjną, szczególnie zimą, gdy drzewo jest okrojone. Rośnie we włoskich Alpach do dwóch tysięcy metrów: uwielbia chłodne miejsca i cierpi na zbyt gorące i suche lata na równinie. Jako dorosły dorosły uprawiany w gruncie osiąga z czasem nawet 20-25 metrów wysokości.
Są to rośliny często atakowane przez mszyce i owady łuskowate: usuwać mechanicznie wacikiem nasączonym alkoholem lub w razie inwazji na dużą skalę stosować ogólnoustrojowe środki owadobójcze i pestycydy.
Ciekawość
Ludność neolitycznej Europy była przekonana, że brzoza była związana głębokim związkiem z Wielką Matką, nawet z soku rośliny uzyskiwano napój, który miał być pity wiosną, napój, który, jak sądzono, był zdolny do płodności kobiet. Z tych powodów drzewo to było również uważane za roślinę miłości.
Legendy celtyckie opowiadają o łóżkach dla zakochanych wykonanych z gałęzi trzciny i brzozy oraz brzozowych girlandach podarowanych na znak miłości. Uważano, że to drzewo posadzone obok domu dziewczyny gwarantuje szczęście i wspaniałe małżeństwo.
Brzoza kojarzyła się z festiwalem Imbolc, świętem oczyszczenia i odrodzenia, które jest preludium do wiosny.
W Szwecji brzoza jest uważana za majową: młode wychodzą z pęczkiem świeżo ściętych gałązek.
Ale ta roślina jest również związana z tajemnicą, kilka popularnych wierzeń mówi, że czarownice budowały latające miotły z jej gałęzi, a świetlisty płomień jej drewna był używany do celów rytualnych.
Matki plemion Ameryki Północnej, aby zapobiec lub leczyć zwichnięcia bioder dzieci, nosiły dzieci w specjalnych workach ze skórki brzozowej, które ładowały na plecy.
We Włoszech w celu leczenia dziecięcej krzywicy w noc św. Jana zebrano liście brzozy, które następnie wysuszono w piecu i jeszcze na gorąco umieszczono w łóżeczku dziecka.
W starożytnym Rzymie do budowania wiązek wokół siekiery trzymającej liktorów sędziów używano gałęzi brzozy
Nawet w średniowieczu brzoza była uważana za drzewo światła i symbol mądrości i oczyszczenia, do tego stopnia, że berło nauczycieli szkolnych składało się ze splecionych gałęzi brzozy, a gałęzie były używane w całej Europie do bicia przestępców i odpędzania „Złe duchy”.
Olej brzozowy jest pozyskiwany z kory i jest również stosowany jako środek odstraszający owady.
Kora była używana do ekstrakcji garbników, do pisania, do wyrobu łodzi i obuwia, do uszczelniania domów, ale także do obniżania gorączki i zwalczania grypy. Jego węgiel był używany jako antidotum w przypadku zatrucia niektórymi gatunkami grzybów, takimi jak Amanita muscaria.
W ogrodnictwie drzewnym uprawiany jest do produkcji drewna wykorzystywanego w przemyśle meblarskim.
Kiedy brzoza płonie, wytwarza rodzaj węgla drzewnego, który ma wysoki potencjał absorpcyjny i dlatego po drobnym sproszkowaniu może być stosowany w chorobach jelit i zatruciach grzybami.
Od niepamiętnych czasów z kory pozyskiwano garbniki i betulinę (związek organiczny, glikol terpenowy, który jest ekstrahowany z kory, którego stanowi on zasadę gorzkości), które wytwarzają specyficzną substancję używaną do garbowania skór, która daje słynny zapach " skóra Rosji ”.
Dlatego jako matka daje z siebie wszystko.
Toksyczność i / lub stosowanie ziołowe
Zgodnie z rosyjskim przysłowiem brzoza to „studnia ludu”, która swoim drewnem może dać człowiekowi ciepło, światło zwiniętą w pochodnię korą, zdrowie dzięki sokowi. W rzeczywistości jest tak wiele zastosowań i właściwości brzozy: oczyszczające, przeciw cholesterolowe, przeciwgorączkowe, antyseptyczne, moczopędne, pobudzające żółć, ściągające, kojące. Jej limfa, zwana „brzozową wodą lub krwią”, ma doskonałe właściwości oczyszczające i moczopędne, sprzyja eliminacji mocznika i kwasu moczowego bez podrażniania nerek. Jest zbierany wiosną poprzez nacięcia na łodydze i pijany rano na czczo. Powszechnie uważano, że zmiękcza więzadła, ułatwiając gojenie się artrozy.
W krajach skandynawskich jest używany do produkcji napojów alkoholowych i octu. Jego liście, gorzkie i o lekkim, aromatycznym zapachu, są wykorzystywane w fitoterapii ze względu na skuteczne działanie moczopędne; pąki leczą choroby woreczka żółciowego i wątroby, a kwiaty w starożytności były używane do leczenia ran i ran. Odwar z liści przydaje się również w przypadku nadciśnienia, hipercholesterolemii, obecności albuminy w moczu, cellulitu, otyłości, dny moczanowej, artretyzmu, reumatyzmu i pasożytów jelitowych.
Ponadto brzoza stymuluje trawienie i wydzielanie żółci. Do użytku zewnętrznego wywar z liści lub kory jest wskazany jako środek dezynfekujący oraz w przypadku chorób skóry.
Pąki Betula pubescens pobudzają wszelkie reakcje kataboliczne i immunologiczne, aktywując system śródbłonka, którego zadaniem jest eliminacja obcych dla organizmu substancji mogących w związku z tym być szkodliwych.
Wodnoalkoholowy ekstrakt z drzewa wykazuje silne działanie moczopędne, drenujące limfę, antyseptyczne i przeciwzapalne na drogi moczowe: dzięki zawartości saponin triterpenowych (do 3-4%), glikozydów flawonowych (hiperozyd, kwercytryna, rutyna) i polisacharydy (metylopentozany), które współpracują w celu usunięcia nadmiaru płynów, odpadów azotowych (zwłaszcza kwasu moczowego) i obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Z tego powodu jest stosowany w preparatach ziołowych i kosmetycznych na cellulit.
Kwas betulinowy, ekstrahowany z kory brzozy i wielu innych roślin, a także niektóre z jego pochodnych, które są bardziej rozpuszczalne w wodzie in vitro, są cytotoksyczne dla komórek nerwiaka niedojrzałego, czerniaka, rdzeniaka i mięsaka Ewinga
Zwróć uwagę na reakcje alergiczne: osoby uczulone na pyłki mogą cierpieć z powodu stosowania soku tej rośliny. Ponadto nie zaleca się stosowania go przy przyjmowaniu innych produktów farmaceutycznych ze względu na podobne właściwości moczopędne i przeciwzapalne; i nie należy ich przyjmować w czasie ciąży lub karmienia piersią.
„Ostrzeżenie: zastosowania farmaceutyczne podano wyłącznie w celach informacyjnych. Muszą być zalecane i przepisane przez lekarza. ”
Język kwiatów
Brzoza to roślina związana z wiedzą i leczeniem, jest rośliną oczyszczającą, leczącą wiele dolegliwości, w starożytności uważana była za "roślinę początków", symbol wytrwałości, zdolności adaptacyjnych, pokory i wytrwałości, sugeruje kontynuację własnych droga po wybranej ścieżce, nawet jeśli warunki wydają się niekorzystne, aby przygotować grunt dla tych, którzy przyjdą.
W opowiadaniach i wierszach nieustanna obecność brzozy staje się metaforą osi świata: kojarzona ze słońcem i księżycem, a więc jednocześnie z Ojcem i Matką, mężczyzną i kobietą, reprezentuje drogę, przez którą energia z wszechświata i skąd pochodzi ludzka aspiracja do góry. W nordyckich tradycjach ludowych symbolizował Drzewo Kosmiczne; „Strażnik drzwi” otworzył szamanowi drogę do Nieba, pozwalając mu przejść z jednego kosmicznego regionu do drugiego, z Ziemi do Nieba lub z Ziemi do Zaświatów, w wewnętrzną podróż, która doprowadziła do ekstazy. Dlatego w języku kwiatów ma to więcej niż pozytywne znaczenie.
Książki
Plinio, Dianchet, 1999, Zioła lecznicze, starożytna medycyna celtycka - Keltia editrice
Associazione Amina, 2000, Magiche Plants, a secret itinerary, Macro editions