Czy wiesz, że istnieje kapusta ozdobna? czyli kapusta uprawiana wyłącznie do celów dekoracyjnych? Kapusta jest bardzo popularnym warzywem w kuchni, ceniona jest za walory odżywcze, łatwość uprawy oraz dostępność w wielu odmianach.
Ale są też kapusty, które nie są gotowane, nawet jeśli są jadalne i mają doskonały smak, ale zamiast tego są uprawiane wyłącznie do celów dekoracyjnych, aby ozdobić balkony i klomby. Są to szczególne rośliny kapustne, które nie wytwarzają typowej „głowy” warzywa, ale kępę liści zawiniętych na brzegach, które mają intensywne kolory, takie jak fiolet, fiolet lub róż.
Kapusta ozdobna to wieloletnia roślina jednoroczna, której wysokość dochodzi do 0,30 m, a szerokość do 0,20 m. Ma duże liście z ząbkowanym brzegiem, zielono-białe, zielono-różowe, zielono-fioletowe.
Kapusta ozdobna jest również bardzo ceniona ze względu na zdolność liści do barwienia się bardzo efektownymi odcieniami oraz bardzo dobrą odporność na zimno i mróz, niektóre odmiany mogą tolerować nawet 10 stopni poniżej zera.
Klasyfikacja botaniczna
Kapusta ozdobna, nazwa naukowa Brassica, jest odmianą kapusty acephala (bezgłowej) należącej do rodziny Brassicaceae lub Cruciferae, uprawianej do celów ozdobnych, zwłaszcza w krajach północnych.
Główne odmiany
Z hybrydyzacji Brassica oleracea uzyskuje się dla nich doskonałe rośliny ozdobne uprawiane na tarasach, parapetach i rabatach kwiatowych w ogrodzie.
Rozkwit
Kapusta ma tendencję do kwitnienia, gdy dni stają się cieplejsze. Środek kępy unosi się, a roślina wytwarza wiązki żółtych kwiatów. Kiedy kapusta usycha, należy zastąpić ją roślinami sezonowymi.
Rady dotyczące uprawy kapusty ozdobnej
Kapustę ozdobną mogą uprawiać również mniej doświadczeni, gdyż nie wymaga dużej pielęgnacji, ponadto jest to bardzo rustykalna roślina, która dostosowuje się do wszystkich warunków klimatycznych, ma doskonałą odporność na ciepło i zimno oraz nie boi się temperatur poniżej. poniżej zera. Jest to roślina sezonowa o krótkim cyklu, do uprawy od września do marca.
Generalnie do komponowania misek zimowych używa się kapusty ozdobnej. W otwartym terenie są energiczne do późnej wiosny. Nie jest to roślina odpowiednia do wnętrz, gdyż typowe dla mieszkań w sezonie zimowym suche i ciepłe powietrze może powodować szybkie próchnicę.
Uprawa w doniczkach
Kapustę ozdobną można uprawiać w doniczkach pojedynczych lub w grupach w donicach prostokątnych na glebie składającej się w 2/3 z torfu i 1/3 z gleby uniwersalnej.
Sadzonki kapusty ozdobnej mają tendencję do wzrostu i rozszerzania się w bardzo krótkim czasie, więc gdy rozety mają tendencję do zachodzenia na siebie, należy je przesadzić do większych doniczek. Rośliny zakupione i sprzedane w bardzo małych słoikach należy natychmiast przesadzić.
Aby ułatwić drenaż na dnie pojemnika i uniknąć gnicia korzeni, zaleca się ułożenie cienkiej warstwy grubego żwiru lub piasku rzecznego.
Aby gleba była wilgotna, najlepiej co drugi dzień podawać trochę wody.
Uprawa w otwartym terenie
Odpowiedni okres do uprawy kapusty ozdobnej to wrzesień - marzec, roślinę należy sadzić w pełnym słońcu lub w półcieniu.
Jeśli rośnie w słonecznym miejscu, należy go codziennie podlewać, jeśli zamiast tego jest sadzony w półcieniu, można go podlewać co dwa / trzy dni.
Zaczynając od nasion, uprawa kapusty ozdobnej odbywa się późną wiosną w rozsadniku, a następnie przesadza się do słoików, które należy umieścić w bardzo jasnym i zacienionym miejscu z siatkami.
Gleba musi być wilgotna, podobnie jak atmosfera
Generalnie decydujemy się na sadzonki od sierpnia, gotowe do użycia.
Roślina żywopłotowa
Kapusta ozdobna wykorzystywana jest do ozdabiania rabat kwiatowych w ogrodach, na balkonach i tarasach, a także do tworzenia kompozycji kwiatowych.
Rośnie na tarasie
Na tarasie można również uprawiać kapustę ozdobną.
Temperatura
Kapusta ozdobna żyje wszędzie na zewnątrz bez potrzeby ochrony. Wytrzymuje temperatury poniżej 0 ° C, a także jest odporny na ciepło.
Lekki
Kapusta ozdobna preferuje miejsca jasne i słoneczne przez kilka godzin dziennie.
Warstwa uprawna
Jest to bardzo rustykalna roślina, która dostosowuje się do każdego rodzaju luźnej, wilgotnej i przepuszczalnej gleby, lepiej zmieszana z częścią piasku w celu odpowiedniego odprowadzenia wody nawadniającej i uniknięcia gnicia korzeni. . Doskonałe podłoże składa się w 2/3 z torfu, w 1/3 z nawożonej żyznej gleby.
Podlewanie
Kapustę ozdobną należy podlewać z umiarem, aby gleba była lekko wilgotna. Wiosną kończy swój cykl życia, ale może zakwitnąć pięknym żółtym kwiatem; w tym okresie należy obficie podlewać.
Mnożenie
Kapustę ozdobną można rozmnażać przez nasiona wiosną w skrzynkach lub bezpośrednio w ziemi. Nasiona należy rozrzucić i lekko zakopać, a kiełkować w ciągu zaledwie 10 dni.
Do siewu w otwartym terenie glebę należy przygotować i wzbogacić kompostem lub dojrzałym obornikiem.
Gleba, zarówno w pudełkach, jak iw ziemi, musi być stale wilgotna, aż pojawią się delikatne pędy.
Zapłodnienie
Kapusta ozdobna co 20 dni potrzebuje składników odżywczych, które podaje się wraz ze specjalnym płynnym nawozem dla roślin kwitnących, rozcieńczonym w wodzie do podlewania. Alternatywnie, co 2 miesiące, wokół szyjki rośliny można rozsypać wolno uwalniający się nawóz w postaci granulatu bogaty w fosfor (P).
Przycinanie
Kapusta ozdobna nie jest przycinana. Wystarczy usunąć wszystkie uszkodzone części.
Kombinacje z innymi roślinami
Kapustę ozdobną można łączyć z innymi roślinami ozdobnymi kwitnącymi jesienią i zimą, takimi jak: Erica, Calluna, Chryzantema i Cyklamen, Bluszcz opadający ciemnolistny, Piracanta, Alchechengi, Bratek, Aster, Mini iglaki.
Inne wskazówki dotyczące pielęgnacji
W przypadku rabat kwiatowych od września do marca zaleca się ochronę korzeni przed chłodem zimowym, wykonując lekką ściółkę ze słomy u podstawy kępek.
Pasożyty, choroby i inne przeciwności
Na kapustę ozdobną mogą wpływać mszyce, które powodują niszczenie rośliny. Jeśli w glebie jest za dużo azotu, roślina będzie miała tendencję do nadmiernego rozciągania się, sprzyjając atakowi bakterii, które spowalniają wzrost i powodują guzy na korzeniach. Uważaj na ślimaki żerujące na liściach. Gąsienice motyla kapuścianego mogą powodować wiele uszkodzeń, przebijając liście.
Ciekawość
Ozdobna kapusta jest uprawiana w najważniejszych ogrodach botanicznych wielu narodów, a spośród wielu odmian najpiękniejsze są te uprawiane na rabatach kwiatowych zamku Villandry we Francji
Od jesieni do późnej zimy ozdobne kapusty są prawdziwą przyjemnością dla oczu: kolorowe liście w odcieniach od zielonego do fioletowego, od białego do różowego, w kępach dobrze odpornych na zimno i doskonale nadające się do kompozycji mieszanych.
Kolor tych roślin nabiera intensywności po pierwszych przymrozkach.