krokus
Nazwa, spójrzmy prawdzie w oczy, nie honoruje tej rośliny. Krokus, pomimo surowej i poważnej nazwy, jest delikatną (ale solidną) zielną byliną z typowym kwiatostanem w kształcie kielicha, który zapowiada koniec zimy, zaglądając nawet wśród resztek śniegu na łąkach i ogrodach oraz wykluwając się jego korony z wielką różnorodnością kolorów, gdy tylko dni stają się dłuższe, a słońce zaczyna ogrzewać powietrze.
Crocus, nazwa naukowa Crocus , to bulwiasta roślina zielna, rodzime dla Wschodu. We Włoszech jest uprawiany głównie w Abruzji. Nazwa nawiązuje do długich i nitkowatych stygmatów, wywodzi się od starożytnego greckiego słowa „Kroke”, które oznacza włókna.
Roślina Crocus ma ciemne i błyszczące zielone liście, które charakteryzują się białym paskiem pośrodku. Liście są bardzo cienkie. Kwitnienie występuje w różnych porach roku w zależności od gatunku.
Kwiaty mają kształt kielicha i składają się z 6 działek. Kwitną przed liśćmi bezpośrednio z cebulki, dając wrażenie, że rodzą się bezpośrednio z ziemi. Długość kwiatu waha się od 8 do 15 cm. W większości przypadków ma kolor liliowy, ale w zależności od odmiany może być również żółty, pomarańczowy, w paski białe lub fioletowe.
Roślina jest kojarzona i znana z szafranu, przyprawy o nieskończonych właściwościach, której z pewnością nie brakuje w naszych kuchniach. Szafran jest produkowany z suszonych znamiona Crocus sativus i jest używany w kuchni jako aromatyczna przyprawa o tym szczególnym żółtym kolorze.
Gatunki krokusów pochodzą z całego świata; z Europy Środkowej i Południowej po Daleki Wschód i Azję. Większość odmian kwitnących wiosną pochodzi z francuskiej odmiany Crocus vernus.
Klasyfikacja botaniczna
Krokus to rodzaj jednoliściennych roślin spermatofitów należących do rodziny Iridaceae. Są to wieloletnie rośliny zielne z kwiatem w kształcie miseczki.
Główne gatunki
Rodzaj Crocus charakteryzuje się ekstremalną zmiennością morfologii i wewnętrznej struktury komórek ze względu na dużą liczbę chromosomów, co pociąga za sobą wysoki stopień segregacji lokalnych gatunków, co w konsekwencji powoduje wiele problemów systematyzacji i klasyfikacji.
Dlatego do tej pory nie osiągnięto jeszcze pełnego i satysfakcjonującego podziału, niektórzy autorzy zaproponowali klasyfikację opartą na okresie kwitnienia: wiosną i jesienią.
Ale to kryterium może zostać źle zrozumiane, ponieważ niektóre gatunki kwitną nieprzerwanie od września do kwietnia; inne gatunki, szczególnie jesienne, emitują liście w bardzo różnym czasie (np. krokus speciosum kwitnie jesienią, ale liście rodzą się wiosną).
Generalnie można jednak stwierdzić, że rodzaj krokusa zawiera około 80 różnych gatunków. Na przestrzeni lat pojawiło się również wiele hybryd. Zobaczmy niektóre z nich.
Crocus tommasinianus
Crocus tommasinianus Andrew Barden CC BY 2.0
Gatunek ten pochodzi z Europy Środkowo-Wschodniej, ale występuje również we Włoszech na terenach pagórkowatych. Poprzez selekcje i krzyżówki mamy bardzo ciekawe odmiany o intensywnych kolorach. Kwitnienie zwykle rozpoczyna się pod koniec zimy i trwa do początku kwietnia. Gatunki i odmiany pochodne łatwo naturalizują się i można je pozostawić w spokoju przez kilka lat bez zbytniej utraty intensywności kwitnienia. Spośród wszystkich gatunków jest najbardziej odporny i niezawodny. Jest to bardzo rustykalny gatunek o szczególnie szybkim rozwoju.
Crocus chrysanthus
krokus chrysanthus
Wszystkie krokusy pochodzące z gatunku Crocus chrysanthus są bardzo łatwe w uprawie w otwartym terenie, najlepiej w miejscach nasłonecznionych. Są to małe krokusy o pastelowych lub mniej lub bardziej intensywnych żółtych kwiatach. Szczególnie piękne są odmiany dwukolorowe i jasnoniebieskie. To jedna z bulwiastych roślin, którą można bardzo skutecznie sadzić nawet w mieszankach, ponieważ kwitnienie jest prawie jednoczesne dla wszystkich odmian.
Kwitnienie jest bardzo wczesne. Gatunek ten wytwarza bardzo małe, złocistożółte kwiaty. Kwitnie późną zimą lub wczesną wiosną, nawet pod śniegiem. Z tego powodu nazywany jest również „krokusem śnieżnym”.
Dobrze znosi ekstremalne temperatury, zarówno latem, jak i zimą, łatwo się rozmnaża.
Crocus ancyrensis
Crocus ancyrensis Ghislain118 CC BY-SA 3.0
Ten gatunek ma wspaniały żółty krokus, który kwitnie, gdy tylko topi się śnieg. Bulwy sadzi się jesienią na podwójnej głębokości w stosunku do wysokości w zwykłej glebie ogrodowej lub dobrej jakości uniwersalnej, która jest bardziej przepuszczalna przez dodanie 10% piasku rzecznego. Podlewanie na ogół nie jest konieczne. W okresie kwitnienia i tydzień po zakończeniu kwitnienia dobrze jest zastosować nawóz uniwersalny dla roślin kwitnących w postaci płynnej. W ten sposób można dobrze uformować nowe bulwy, które należy wykopać, oczyścić z pozostałości starej bulwy i przechowywać w wentylowanym i suchym miejscu do następnej jesieni.
Krokus etruscus
Crocus_etruscus Meneerke bloem CC BY-SA 2.5
Ten gatunek pochodzi z Włoch. Ma stosunkowo duże liliowo-niebieskie kwiaty. Dzięki selekcjom i krzyżówkom powstały bardzo piękne odmiany o jasnoróżowej i różowo-fioletowej barwie. Kwitnienie tych krokusów to wiosna. Uprawa jest łatwa Gatunek ten najlepiej radzi sobie z sadzeniem samotnym i stosunkowo gęstym (zgodnie z zasadą „jeden tak, jeden nie”).
Krokus korolkowii
Gatunek pochodzący z Afganistanu, Pakistanu i Azji Środkowej o ciemnozłotych kwiatach, na zewnątrz działkami z ciemnobrązowymi paskami i efektownymi żółtymi pylnikami wczesną wiosną. Jest to krokus, który należy uprawiać w zwartych grupach, sadząc duże bulwy w odległości 3-5 cm od siebie na dwukrotnej głębokości ich wysokości. Gleba musi być bardzo przepuszczalna, ale stosunkowo bogata.
Dwa nawozy płynnym nawozem dla roślin kwitnących, podawane tydzień po kwitnieniu, pomagają w tworzeniu nowych bulw. Po pożółkłych liściach nie należy dodawać wody do października. Wskazane jest pozostawienie bulw w spokoju przez dwa lata, ale można je co roku odkopać, aby przechowywać je w suchym miejscu do sadzenia w październiku lub listopadzie.
Crocus sieberi
Crocus sieberi „Tricolor” Meneerke bloem CC BY-SA 2.0
Odmiany tego gatunku kwitną od późnej zimy do wczesnej wiosny. Charakteryzują się bardzo mocnymi kolorami, zarówno w jasnych jak i ciemnych kształtach lub z bardziej kolorowymi pasmami.
Pochodzą ze wschodniej części Morza Śródziemnego, chcą bardzo przepuszczalnej, niezbyt wilgotnej gleby i pełnego nasłonecznienia. Cykl wegetacyjny jest stosunkowo krótki i po żółknięciu i wysuszeniu liści lepiej je wykopać, oczyścić z pozostałości starej bulwy i oddzielić duże od małych, które zakwitną dopiero po dwóch lub trzech latach wzrostu.
W ten sposób można zagwarantować coroczne jednorodne kwitnienie roślin z odpowiednio rozwiniętych bulw. Jeśli bulwy pozostaną nienaruszone przez kilka lat, kwitnienie będzie intensywne, ale bardziej naturalne. Podanie dwóch nawozów płynnym nawozem dla roślin kwitnących, jednego po wypuszczeniu liści i jednego w czasie kwitnienia, wspomaga tworzenie nowych bulw i wydłuża cykl wegetacyjny.
Crocus vernus
Crocus-vernus Public Domain
Gatunek ten dał swoją nazwę serii krokusów zwanych Verni, są to duże krokusy pochodzenia ogrodniczego zwane krokusami holenderskimi. Charakteryzują się znacznym rozmiarem korony, zdolnością do wytwarzania większej ilości kwiatów z dużych bulw, wczesnym kwitnieniem, ale łatwo ulegają wpływom przy bardzo późnym sadzeniu, ponieważ bulwy są łatwo konserwowane. Sadzi się je jesienią i do końca grudnia, ale nawet później, jeśli są chłodne, bez nagłych zmian temperatury iw atmosferze o niezbyt wysokiej wilgotności względnej ...
Crocus sativus
Crocus sativus
Gatunek sativus wyróżnia się natomiast wysokością kwiatów, która może dochodzić do 30 cm. Fioletowe lub fioletowe z pasmami kwiaty mają bardzo długie znamiona, z których pozyskuje się słynny szafran.
Rozmnażanie następuje przez żarówki. Uprawa jest bardzo trudna, ponieważ wymaga dużej uwagi i szczególnych warunków klimatyczno-glebowych. We Włoszech Abruzja i Sardynia mają dziś prymat produkcji.
Crocus laevigatus
Crocus_laevigatus Meneerke bloem CC BY-SA 2.0
Crocus levigatus kwitnie jesienią lub co najwyżej zimą. Kwiaty drobne, z żółto-białą szyjką, charakteryzujące się wieloma fioletowymi smugami. Swoją delikatnością zdobią ogrody i trawniki, a także rozprowadzają przyjemny zapach. Jest to szczególnie rozpowszechnione w Grecji.
Szafran wiosenny
Szafran wiosenny to gatunek występujący we wszystkich regionach Włoch, z wyjątkiem regionu Trentino-Alto Adige i Veneto, we wschodniej części Morza Śródziemnego i Europy Południowej. Dystrybucja regionalna jest rozszerzona na wschodnią równinę Friuli, z bardzo małą liczbą stacji rozproszonych w sektorze alpejskim. W Udine gatunek ten jest znany tylko z kilku stanowisk, dwóch w Parku Cormor i jednego w skrajnie południowo-zachodniej części zewnętrznych peryferii. Rośnie w lasach równinnych na preriach górnego pasa górskiego, w dębowo-grabowych i ciepłolubnych lasach bukowych, na głębokich, próchnicznych glebach gliniasto-gliniastych, gdzie tworzy zwarte populacje z innymi wcześnie kwitnącymi roślinami cebulowymi. Żarówka jest trująca. Okres kwitnienia trwa od marca do lipca.
Rozkwit
krokus-
Krokus kwitnie zimą i wiosną, ale jest też kilka gatunków, które kwitną jesienią. Płatki kwiatów są zwykle liniowe ze srebrnym paskiem biegnącym przez środek i zwykle mają 3 pręciki. Wiele odmian osiąga 8-10 cm wysokości.
Rosnące wskazówki
Najlepsze rezultaty daje sadzenie krokusa jesienią, najlepiej w okresie od września do października. Cebule należy sadzić na głębokości 7-8 cm iw grupach 5-6 w odstępach około 10 cm ... Krokus jest bardzo odporny i dlatego jest w stanie przetrwać na odsłoniętych obszarach, a nawet na glebach słabej jakości preferuje jednak gleby piaszczyste i żwirowe, ale dobrze przepuszczalne.
Uprawa w doniczkach
Uprawa krokusów w doniczkach jest prosta.
Ważne jest, aby w jak największym stopniu unikać zastoju wody, upewniając się, że doniczka ma dobry otwór drenażowy. Zaleca się stosowanie pojemników z terakoty, które umożliwiają dobrą transpirację i odparowanie nadmiaru wilgoci zawartej w glebie.
Do sadzenia na dnie doniczki należy położyć warstwę drenażową ze żwiru zmieszanego z glebą; następnie cebulki sadzi się na głębokości około 7 cm i pół, jedna obok drugiej, unikając dotykania; na koniec pokryta jest ziemią, którą należy utrzymywać w lekko wilgotnej atmosferze. Lepiej unikać zbyt obfitego podlewania.
Uprawa w otwartym terenie
Krokusy są idealne do naturalizacji trawnika poprzez nadanie intensywnych plam koloru; nadają się do sadzenia na trawiastych terenach, trawnikach lub innych obszarach na skraju ogrodu.
W ogrodzie cebulki należy zakopać na głębokości co najmniej dwukrotnej ich średnicy, tak aby korzenie mogły dotrzeć do bardziej wilgotnych i chłodnych obszarów.
Gleba uprawna musi być lekka, drenująca, bogata w piasek i próchnicę, zwłaszcza jeśli podłoże jest gliniaste i zbyt zwarte, zasada ta dotyczy wszystkich kwiatów cebulowych.
W czasie sadzenia do mieszanki glebowej można dodać nawóz o spowolnionym działaniu, aby zapewnić cebulce odpowiednie pożywienie, którego będzie potrzebować przez cały cykl wegetacyjny.
Aby uzyskać efektowny efekt w ogrodzie, zaleca się stosowanie cebul tego samego gatunku, zakopując je w odległości około 5 cm. jedna od drugiej, żarówka będzie miała w ten sposób przestrzeń niezbędną do poszerzenia, uzyskując spektakularny rozwój okrywy.
Może się zdarzyć, że w pierwszym roku kwitnienie zostanie pominięte, ale w następnych latach będzie wielka satysfakcja.
Aby chronić krokusy przed czynnikami atmosferycznymi lub nadmiernymi wycieczkami termicznymi, zaleca się ściółkowanie podstawy słomą, korą lub suchymi liśćmi.
Temperatura
Krokusy mogą również tolerować temperatury poniżej zera, ale lepiej, aby temperatury nie były zbyt wysokie. Jeśli mieszkasz w ciepłych rejonach (na przykład w południowych Włoszech), lepiej wybrać półcień.
Lekki
Krokus uwielbia miejsca przewiewne i bardzo jasne, prawdopodobnie w półcieniu. Nie może pozostawać w bezpośrednim kontakcie z bezpośrednimi promieniami słońca przez zbyt wiele godzin dziennie, ponieważ może spalić liście i kwiaty, nawet jeśli często hybrydy są również narażone na pełne słońce.
Dobrze jest unikać zbyt gęstego cienia, źródła nadmiernej wilgoci, której krokusy by nie tolerowały.
Warstwa uprawna
Krokusy nie mają szczególnych wymagań co do rodzaju gleby, która w każdym przypadku musi być bardzo dobrze osuszona, aby uniknąć tego, że nadmiar stojącej wody może powodować gnicie i pleśń na cebulach. Preferuje jednak gleby żyzne i wapienne.
krokus
Podlewanie
Krokus uwielbia deszcze, dzięki czemu otrzymuje całą potrzebną wodę. Po okresie intensywnego deszczu zauważysz wzrost kwitnienia.
W okresie wzrostu dobrze jest zawsze utrzymywać wilgotne podłoże.
Podlewanie wszystkich roślin cebulowych kwitnących wiosną na ogół nie jest konieczne, ale w okresie po kwitnieniu, przy braku deszczu, lepiej jest interweniować okresowym nawadnianiem, aby nie tracić energii na cebulę, która w przeciwnym razie nie zakwitłaby. Następny rok.
Mnożenie
Krokus rozmnaża się, dlatego po około 3 latach konieczne jest wykopanie cebul i posadzenie ich w innych doniczkach. Bez tej operacji ryzykujemy zniszczenie zakładu.
Niektóre gatunki produkują małe czerwone nasiona, które po umieszczeniu w rozsadniku mogą ożywić małe rośliny, które następnie zostaną zasadzone.
Jeśli chcesz samodzielnie rozmnażać krokusy, możesz to zrobić poprzez cebulki wytwarzane przez główną żarówkę, od których należy je oderwać, oczyścić i potraktować środkiem przeciwgrzybiczym, a następnie zakopać na głębokości około 10 cm.
Zapłodnienie
Aby przedłużyć kwitnienie, w wodzie do podlewania można podawać specjalny nawóz dla roślin cebulowych co piętnaście lub dwadzieścia dni.
Przycinanie
Krokus nie wymaga specjalnych operacji przycinania, wystarczy usunąć suche lub zgniłe części, aby zapewnić lepsze kwitnienie.
Inne wskazówki dotyczące pielęgnacji
Do uprawy w doniczkach można używać specjalnych pojemników z bocznymi otworami podobnymi do tych stosowanych do truskawek. Aby sprzyjać pięknemu i bogatemu kwitnieniu, zaleca się odkurzyć cebulki wapnem. Ta ostrożność zapobiegnie żerowaniu norników i myszy na nowo posadzonych cebulach (gdy gleba jest nadal krucha i łatwa do kopania).
Pasożyty, choroby i inne przeciwności
Na krokusy mogą wpływać Pseudomonas marginale i niektóre grzyby, które powodują tworzenie się martwiczych obszarów na cebulach z powodu wilgoci, której potrzebuje do wzrostu.
krokus
Ciekawość
Uprawa krokusa ma bardzo starożytne pochodzenie. W przeszłości był również stosowany jako lekarstwo ze względu na jego właściwości przeciwskurczowe i uspokajające. Krokus jest bohaterem legend folklorystycznych starożytności; najbardziej znany jest krokus zakochany w nimfie Smilace wbrew woli bogów Olimpu. Za karę dwoje kochanków zostało przemienionych w dwa kwiaty, jeden żółty i jeden biały. Inna legenda głosi, że pochodzenie szafranu przypisuje się bogu Merkuremu, który przypadkowo zabijając swojego przyjaciela Krokusa, stworzył tę roślinę zabarwioną krwią, aby go zapamiętać.
Uważa się, że krokus jest symbolem życia, kwiatem małżonków i dlatego jego pręciki zostały rozrzucone na łóżkach małżonków w pierwszą noc poślubną, aby promować płodność.
Ale nie możemy mówić o krokusie, nie mówiąc o szafranie, przyprawie pozyskiwanej z kwiatów o jakości crocus sativus, z której pobierane są wielkie znamiona, które po wysuszeniu dają nam szafran w proszku.
Starożytni Egipcjanie używali go jako barwnika do tkanin oraz do produkcji perfum i maści do skóry. Królowa Kleopatra użyła szafranu do farbowania skóry, paznokci i ust.
W czasach Rzymian szafran był „potajemnie” importowany w postaci proszku z Grecji, a w postaci maści i perfum z regionów wschodnich Pliniusz wskazał go także jako lekarstwo na wrzody, kaszel i bóle w klatce piersiowej. Kilka wieków później handel szafranem był tak rozległy, że w Republice Weneckiej otwarto biuro handlowe specjalizujące się wyłącznie w zakupie szafranu.
Cytaty o szafranie można znaleźć nawet w Biblii, w czwartym rozdziale Pieśni nad pieśniami określa się go jako jedną z najcenniejszych esencji.
Uważa się, że szafran został sprowadzony do Europy przez Fenicjan, lud wielkich żeglarzy i kupców, ale niektóre źródła podają, że to Arabowie sprowadzili cenną przyprawę na kontynent europejski około X wieku.
Powodem, dla którego szafran jest tak drogi, jest to, że aby uzyskać 125 g, potrzebujesz ponad 20 000 znamion kwiatowych, które należy zbierać ręcznie, aby nie zostały uszkodzone.
Toksyczność
Kwiat krokusa jest wysoce toksyczny w przypadku spożycia i powoduje silne bóle głowy w przypadku zapachu.
Język kwiatów
Wokół tego kwiatu jest wiele legend. Dziś jego znaczenie zostało odzyskane i wiąże się z płodnością. To nie przypadek, że tradycja głosi, że pręciki rozrzucono na łożu weselnym jako dobry znak. Ale krokus jest również powiązany ze znaczeniem namiętnej miłości i beztroskiej młodości
Czy są jakieś książki na temat tej rośliny?
W języku angielskim podajemy:
Krokusy: kompletny przewodnik po rodzaju) Janis Ruksans prawdopodobnie najbardziej kompletna książka poświęcona tym bulwiastym roślinom.
Klasycznym podręcznikiem na temat krokusa jest Podręcznik krokusa i kolchikum dla ogrodników autorstwa EA Bowles. Został opublikowany po raz pierwszy w 1924 roku i jest nieaktualny taksonomicznie, ale jest zabawny
Inną datowaną książką jest
Il Croco e la Fresia: Varieties and Culture by Tirocco GB, bardzo stara książka na ten temat
Gdzie kupić cebulki krokusa
Zazwyczaj można je znaleźć w specjalistycznych żłobkach, czasem nawet w zwykłych supermarketach. Jeśli chcesz kupić online, oto kilka dobrych propozycji:
- Florablom: ma kilka odmian
- Amazon: ma kilka odmian do wyboru
- eBay: prawdopodobnie najlepiej zaopatrzone i łatwo dostępne miejsce online, w którym można znaleźć nasiona i cebule wielu różnych gatunków i odmian
